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Deliza : Outils de gastronomie innovante

Au service d’une gastronomie innovante, DELIZA a mis au point pour les Chefs et traiteurs haut-de-gamme le premier instrument ergonomique, sûr et esthétique, pour cuisiner à l’azote liquide. L’outil a été conçu comme ...

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Informations sur Deliza : Outils de gastronomie innovante

Titre du site :
Deliza : Outils de gastronomie innovante
Descriptif :
Au service d’une gastronomie innovante, DELIZA a mis au point pour les Chefs et traiteurs haut-de-gamme le premier instrument ergonomique, sûr et esthétique, pour cuisiner à l’azote liquide. L’outil a été conçu comme un moyen d’expression au service de la créativité des hommes de l’art. Après une longue période de recherche et de mise au point technique, DELIZA a été créée en 2009.
Mots clés :
azote / innovation / cryogenique / gastronomie / cuisine / chef
Expressions :
deliza azote / deliza azote liquide / instrument gastronomie

Divers

Création :
Soumis dans l'annuaire le 04/12/2009
Type de site :
Le site est référencé comme site professionnel
Affichage :
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Nombre visite :
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