Fiche détaillée

Chocolats Alliot : Des chocolats artisanaux de Jean-Yves Alliot, comme des délicates ganaches, infusion, épicées ou pures origines.

Jean-Yves Alliot fabrique avec passion des chocolats depuis 1983 à Montauban dans le Tarn-et-Garonne. Découvrez les créations d'un artisan chocolatier installé au cœur du Sud-Ouest. La volonté d'innover de Jean-Yves Alliot ...

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Informations sur Chocolats Alliot

Titre du site :
Chocolats Alliot
Résumé :
Des chocolats artisanaux de Jean-Yves Alliot, comme des délicates ganaches, infusion, épicées ou pures origines.
Descriptif :
Jean-Yves Alliot fabrique avec passion des chocolats depuis 1983 à Montauban dans le Tarn-et-Garonne. Découvrez les créations d'un artisan chocolatier installé au cœur du Sud-Ouest. La volonté d'innover de Jean-Yves Alliot le conduit souvent à associer de grands crus de chocolats aux produits du terroir. Il crée ainsi des spécialités régionales à base de produits locaux tels que la figue blanche du Tarn-et-Garonne ou le pruneau.
Descriptif :
Jean-Yves Alliot fabrique avec passion des chocolats depuis 1983 à Montauban dans le Tarn-et-Garonne. Découvrez les créations d'un artisan chocolatier installé au cœur du Sud-Ouest.

La volonté d'innover de Jean-Yves Alliot le conduit souvent à associer de grands crus de chocolats aux produits du terroir. Il crée ainsi des spécialités régionales à base de produits locaux tels que la figue blanche du Tarn-et-Garonne ou le pruneau.

Jean-Yves Alliot entretient lui-même son jardin dont il extrait des plantes comme la rose, la menthe poivrée ou la verveine. Il aime associer ces plantes à certaines de ses créations telles que les ganaches infusion. Le transfert de saveur de la plante dans le chocolat est réalisé par une double infusion des plantes aromatiques.
Les ganaches épicées et les ganaches pures origines sont également des spécialités de Jean-Yves Alliot, elles sont typées et délicates. Dans ses chocolats aux fruits, il associe onctuosité du chocolat et fines saveurs de fruits rouges, de fruits exotiques ou d'agrumes. Jean-Yves Alliot est un artisan chocolatier reconnu pour ses chocolats au goût franc, typé et complexe.

Jean-Yves Alliot vous accueillera (sur rendez-vous) dans son atelier à Montauban pour vous faire découvrir la fabrication de ses spécialités. Vous sentirez les odeurs des fins cacaos, de la fève grillée, du nougat et de l’orange confite. Jean-Yves Alliot est présent avec son équipe sur tous les salons du chocolat du grand Sud-Ouest : Moissac, St-Gaudens, Toulouse, Montauban, Auch, Agen, Carcassonne, Perpignan, Réaumur, Rodez, Albi et Tarbes. En 2011, il participa également au salon du Chocolat de Paris.

Sur le site internet, 3 étapes suffisent pour commander vos chocolats Alliot.
1 : choisissez votre boite ou votre ballotin.
2 : sélectionnez l'enrobage que vous préférez : noir, lait ou mixte.
3 : choisissez les gammes de chocolats que vous souhaitez offrir ou partager entre amis ou en famille.
Votre commande est prête !

D'autres spécialités chocolatées sont à découvrir sur le site comme la pâte à tartiner artisanale aux éclats de noisettes de l'Aude ou encore les chocolats à la casse ou les rondelles d'oranges confites. Et rappelez-vous les caramels mous de notre enfance, délicieux et fondants, ils vous attendent sur le site de Jean-Yves Alliot.

Sur la boutique en ligne des chocolats Alliot, la livraison est offerte en France métropolitaine et en Corse à partir de 80 € d'achat en ligne. Pour toute commande à livrer en France métropolitaine ou en Corse d'un montant inférieur à 80 €, les frais d'emballage et d'expédition sont de 9 €, quelque soit le poids de votre commande.
Mots clés :
chocolats / artisanaux / alliot / chocolatier / montauban / sud-ouest

Divers

Création :
Soumis dans l'annuaire le 02/06/2012
Pays/département :
Midi-Pyrénées
Type de site :
Le site est référencé comme site professionnel
Mise en ligne :
Le site existe depuis 2011
Téléphone :
Vous pouvez contacter les responsables du site au 05 63 63 23 48
Vente en ligne :
Le site propose la vente en ligne.
Affichage :
Cette fiche a été affichée 1684 fois, dont 10 durant le mois en cours
Nombre visite :
Le site a reçu 21 visites depuis cet annuaire

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